Josans blogg: oktober 2010

torsdag 21 oktober 2010

När jag var ute i skogen, granskogen hittade jag märkliga svampar som jag aldrig sett förut.

En vinter bild den 21 oktober

I dag när jag vaknade då var det vinter!

I går planerade jag att gå en stor runda i skogen, och det gjorde jag i dag fast det var alldeles vit på marken och hittade en hel del svamp.

onsdag 20 oktober 2010

Vet inte vad den här blomman heter?

Helt fantastiskt den här blomman fick jag av Andreas för ett års sedan, jag tyckte den var så fin, så jag sparade den. Den har ingen jord förstår inte vad den lever av inte mycket vatten men den blommar nu, jag tror jag har gröna fingrar HAHAHA.

tisdag 19 oktober 2010

När man åker till Kivik på hösten så är det äpple man ska köpa , för det är det gott om. Äpple är faktiskt en god frukt tycker jag.

med äpple kan man göra så mycket en sak som jag gör är världens godaste äppelkaka.

Knaprig äppelkaka!

100 gr smör
50 gr havregryn
80 gr mjöl
100-150 gr socker
2 msk sirap/honung
2 msk grädde (går med mjölk)
2 tsk bakpulver
6 äpplen, syrliga

Koka ihop allt och slå smeten över de skalade, urkärnade och skivade äpplena. Grädda i ugn 15-20 min i 175 grader. Jätteenkelt och jättesmarrigt. Lycka till!

Knäbäckshusen

Knäbäckshusens strand är bland de vackraste stränder jag har set något helt fantastisk. Om man kommer ifrån Kivikshållet ser man Rörums kyrka på höger sida och alldeles strax efter den gula skylten på vänster sida. Följ vägen i en vänstersväng, över en kulle och ner mot en damm. Efter dammen är det en skarp högersväng och sedan är det rakt fram så långt vägen går.

Det var ett tag sen, min tid räcker bara inte till just nu. Håller på att flytta ner mamma till Skåne , så det är lite att tänka på.

I helgen som har varit, var vi på Österlen som hör till mina absoluta favoriter. Vi var i Kåseberga några dagar sen åkte vi till Simrishamn en natt. det är så mysigt att köra omkring. Kivik var vi och tittade på äppeltavlan som var väldigt fin.